ライスグラタン

    

guratan.jpg (758302 バイト)

材料(1人前) (292Kcalたんぱく質13.4g脂質4.8g繊維 0.6g)

●まんぞ〈 君ホワイトシチュー    1コ

●ごはん   100g    ●パン粉    少々

作り方

@耐熱用の器にごはんを平らにいれ、竃子レンジで温める。

Aホワイトシチューをごはんにかけ、バン扮をふり、オーブントース

ターで焦げ目がつ〈 まで焼く。

※パン粉の代りに粉チーズを少々をふりかけて焼いても良い。粉チ‐

ズは2g(小さじ1)

(10KcaIたんぱく 0.9g 脂質 0.6g 繊維 0g)

●レシピー提供広島クローン病友の会主催調理講習会より

山本英子管理栄養士(広島記念病院)

中村文子管理栄養士(広島大学付属病院)両先生のご指導