つくね煮
　1.　玉葱をみじん切りにします。
　2.　Ａをよく混ぜ、一人２個づけになるように丸めます。
　3.　Ｂを片栗粉以外小鍋に沸騰させ２を煮ます。火が通ったら水溶き片栗粉を加えます。

卵焼き
　1.　ボールに油以外の分量を入れ混ぜます。
　2.　テフロン加工のフライパンに油を薄くひき１を焼きます。

花人参
　1.　人参を２〜３ｍｍの輪切りにし花型で抜きます。鍋に砂糖と人参と人参がかぶるくらいの水を入れ柔らかく煮ます。

ほうれん草のお浸し
　1.　ほうれん草を柔らかめに茹でてかたく絞り醤油をかけます。