1.　人参は、長さ１０ｃｍ、５ｃｍ角位の拍子木切りにして柔らかくゆでます。
2.　玉葱はみじん切りにします。
3.　ささみひき肉に玉葱とＡの調味料を入れ良く混ぜます。
4.　ホイルに薄く油を塗り、中央に３の半量をのせ、人参を並べ残りの３をのせ、形を整え巻きます。
5.　４をオーブンで２０〜３０分焼きます。
6.　トマトケチャップと中濃ソースを小鍋に入れ温めます。
7.　５を盛りつけ６をかけ、ローズマリーを飾ります。

数人分で作ったほうが綺麗に仕上がります。